Pröva det här nån gång. Det låter kanske konstigt, men är jättegott! Och mättande.
För en hungrig person:
1/2 apelsin
1 äpple
1 avocado
1 kokt ägg
En näve färsk citronmeliss
Skala apelsinen, avocadon och ägget, hacka alltsammans i en skål och spara en kvist citronmeliss till garnering.
________________________________________________________________________
Vem gör inte mackor till frukost. Själv har jag tröttnat på den gamla vanliga goudaost på skogaholm för läääänge sen, så här kommer en nyskapande variant:
På valfritt bröd (t.ex. Pågens Lantgoda gjort på speltvete, mums!), bred på kallpressad kokosolja. Finns bland specialkosten i välsorterade mataffärer. Riv pinfärsk ingefära och bred ovanpå kokosoljan, toppa med kanel!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar