Damsällskapet inbjudes högtidligt till plockbord i modern anda,
en så kallad "BRUNCH", på lördag eftermiddag. Klädsel: ledig.
Dagens meny:Välkomstdrink, en bärsmoothie.
Laxrullar med avocadoröra, spetsade med cocktailparaply
Fluffig omelett med parmesan
Knaprig, ugnsstekt bacon
Färskt grönsaksfat
Gubbröra och fäbodsknäcke
Hemgjorda färskostbollar med två smaksättningar
Och så kaffe på maten: mörkrostad Zoega med skumtopp och kanel
En lyckad tillställning, må sägas.
Värdparet - jag och Dina :P - stod för tillredning och förberedelser, ända tills den yngre hälften av värdduon tyckte att kvällen började bli trist och behövde livas upp med lite skrikserenader. Jo, jo.
Som tur var kunde gästerna både sköta underhållningen och hjälpa sig själva med påfyllning och till och med undanplock. Trots att jag borde vara van vid alla hjälpande händer vid det här laget så blir jag alltid lika förvånad när besökare spontant börjar styra och ställa med praktiska saker som behöver göras. Tackar och bockar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar